1) Druif 
De 'Muscat Baily A' is een rode hybride-druif die door de Japanner 'Kawakami Zenbei' (1868–1944) - van de Iwanohara Winery - in de prefectuur Niigata is ontwikkeld. Zenbei's doel was te komen tot een wijndruif die bestand zou zijn tegen de sneeuw in Niigata, het Japanse klimaat en microklimaat.